Higijena u kuhinji

Zahtevi koji se postavljaju u pripremi hrane se svaki dan umnožavaju. Pitanja kvaliteta, troškova, osoblja i higijene zahtevaju stalnu budnost do najsitnijih detalja. U krajnjem ishodu, poverenje koje vaši gosti poklanjaju vašoj kuhinji ne gradi se samo na osnovu ukusa hrane; oni žele i da budu sigurni da u vašoj kuhinji vladaju najviši higijenski standardi.

Uz Ecolabov program 360º zaštite, mi vam pomažemo da se pridržavate najviših standarda u pogledu bezbednosti hrane i higijene da biste osigurali usaglašenost sa propisima i HACCP i sprečili kontaminaciju hrane. Za čitav ciklus od trenutka kada hrana uđe u vašu kuhinju pa sve dok ne stigne na tanjir, Ecolab nudi širok spektar osnovnih proizvoda i programskih rešenja za održavanje vaše kuhinje u besprekorno blistavo čistom i higijenskom stanju.

Održavanje higijene u kuhinjama i bezbednost hrane

Podovi i odvodi

Masni podovi predstavljaju ozbiljnu opasnost od klizanja i padova.

U fugama i porama podnih pločica vremenom dolazi do nagomilavanja tvrdokornih masnoća i prljavštine. 

Traditici...

Priprema hrane

Kompanija Ecolab razume da je zaštita zdravlja i bezbednost Vaših rezidenata, posetilaca i zaposlenih Vaš najviši prioritet. Bezbedno pripremanje hrane je važan deo ka ispunjenju...

Sredstva za pranje, dezinfekciju i negu ruku

Kompanija Ecolab u ponudi ima čitav niz sredstava za pranje, dezinfekciju i negu ruku koji Vašim zaposlenima i gostima pomaže da budu bezbedni i zdravi. Razvili smo sistem za...

Uklanjanje masnoća

Kompanija Ecolab je razvila niz inovativnih rešenja za uklanjanje masnoća. Budite naš partner i naučite kako da, uz manje napora, sa našim snažnim sredstvima uklonite masnoće sa...

Back to Top